Olio di zucca BIO* 500 ml
- 417% IDR* di vitamina E / 100 g
- 100% di zucca stiriana - Austria
- 100% puro olio di zucca
- da coltivazione biologica BIO EKO
- olio molto denso, dal profumo e sapore fantastici
Quantità netta: 500 ml
- Acquista 2 a 17,62 € ciascuno e risparmia 2%
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Mediterra bučno olje, suho pražena semena
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena, je nerafinirano jedilno olje vrhunske kakovosti, pridobljeno iz najboljših, izbranih, nežno, suho-praženih semen vrtne buče (Cucurbita pepo) iz ekološke pridelave, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in izjemen okus. Olje je nerafinirano, kar pomeni, da ohranja vse naravne hranilne snovi in okuse, zaradi česar je popoln dodatek k različnim jedem.
Zagotavljamo tudi popoln nadzor ekološkega izvora naših semen, ki ga preverja neodvisni nadzorni organ KON-CERT iz Maribora. Stojimo za svojo besedo: BIO je res BIO !
Bučno olje in vitamin E
Naše bučno olje se ponaša z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob, ki prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Poleg tega vsebuje kar 417% priporočenega dnevnega vnosa vitamina E na 100 g, ki ima pomembno vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Bučno olje je tako izjemno bogato s koristnimi hranili in koristno ter tako podpira naše zdravje in dobro počutje.
ALI STE VEDELI da so vitamini A, D, E in K topni samo v maščobah ?
Zato moramo za njihovo absorbcijo uživati maščobe. Naj bodo to maščobe rastlinskega izvora iz hladno stiskanih semen, jedrc oz. plodov. Izogibajte se rafiniranim oljem !
Ekološko pridelano in certificirano bučno olje
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena je 100% ekološko in nosi certifikate BIO, VEGAN ter HACCP, kar potrjuje njegovo visoko kakovost in skladnost z najvišjimi standardi. Je popolnoma naravno, brez umetnih dodatkov, kar zagotavlja, da dobite le najčistejše in najbolj zdravo olje na trgu. Vsi naši izdelki so varni ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo po najvišjih standardih.
Naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH, Berlin, Nemčija in EUROFINS ANALYTIK GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
Poreklo in kakovost bučnega olja pod nadzorom
Zelo smo občutljivi na sledljivost naših surovin, zato vam zagotavljamo sledljivost od polja pa vse do vaše jedilne mize. Prav na vsaki steklenički našega olja boste našli podatek od kod natančno prihajajo naša semena / plodovi in kje je bil izdelek proizveden.
Olje je preizkušeno v akreditiranih slovenskih in EU laboratorijih, kar zagotavlja najvišjo raven kakovosti in varnosti za potrošnike.
Najpogostejša vprašanja
ZA KOGA JE PRIMERNO?
Bučno olje je primerno za vse gurmane, ki radi razvajajo svoje brbončice in hkrati cenijo premium kakovost in ekološko pridelavo ter želijo v svojo prehrano vnesti zdrave, nerafinirane maščobe rastlinskega izvora.
KAJ VSEBUJE?
Mediterra bučno olje vsebuje eno samo sestavino: 100 % čisto naravno olje iz nežno, suho-praženih bučnic iz ekološke pridelave. Za praženje bučnic ne uporabljamo nobenega drugega olja. Naše bučno olje je zato izredno gosto.
KAKO GA UPORABLJATI?
Naše bučno olje je primerno za pripravo raznovrstnih hladnih in toplih solat, kot sestavina za solatne dressinge in kot vrhunski preliv za gotove jedi ter za sladice, posebej tiste z vanilijevim sladoledom.
KAKŠNEGA OKUSA JE?
Ker je naše bučno olje 100% čisto in nima dodanega nobenega drugega olja ali maščobe, je izredno gosto in izrazito aromatičnega okusa po nežno praženih bučnicah.
Naše bučno olje tako očara najzahtevnejšega gurmana.
KAKO DELUJE ?
Odlikuje ga visoka vsebnost nenasičenih maščob in vitamina E.
Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.
Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. (Vir: EFSA)
Ne pozabite na pomen raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja z redno telesno aktivnostjo.
KAKŠNA JE KAKOVOST ?
Vsi naši izdelki so vrhunske, premium kakovosti in so plod lastnega razvoja.
Vsi naši izdelki so varni, pakirani v preizkušeno, varno embalažo ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo; naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH, Berlin, Nemčija in EUROFINS ANALYTIK GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
KAKO HITRO DOBIM PAKET ?
Neprestano se trudimo pakete odpremiti še isti ali najkasneje naslednji delovni dan po prejetem naročilu. Običajno so potem paketi dostavljeni v roku 1 do 3 delovne dni.
V kolikor se vam z dostavo res zelo mudi, imamo za vas na voljo EKSPRES dostavo do vrat, kjer pošiljko prejmete isti ali najkasneje takoj naslednji delovni dan.
KAJ ČE MI NE BO VŠEČ ?
Vse skrbi so odveč !
Če vam naš izdelek, kljub naši pozornosti in največji skrbi za kakovost vseeno ne bo všeč, vam v 14-ih dnevih od dneva nakupa vrnemo kupnino.
Če želite, vam lahko izdelek tudi zamenjamo z drugim ali pa se dogovorimo kako drugače. Enostavno nas kontaktirajte na info tel. 040 301 301 ali na e-naslov: info@mediterra.si
Olio di semi di zucca biologico premium Mediterra®, semi tostati a secco, è un olio commestibile di alta qualità non raffinato ottenuto dai migliori semi di zucca da orto (Cucurbita pepo) delicatamente tostati a secco provenienti da agricoltura biologica. I semi di zucca contengono vari minerali e tracce di elementi come ferro, magnesio, manganese, potassio, calcio, rame, fosforo, selenio e zinco insieme a preziosi vitamine A, B, C, D ed E.
L'olio di zucca si distingue per l'alto contenuto di grassi insaturi. Sostituire i grassi saturi con grassi insaturi nella dieta contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'olio di zucca ha un elevato contenuto di vitamina E naturalmente presente. La vitamina E svolge un ruolo nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo. (Fonte: EFSA) Non dimenticare l'importanza di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano con regolare attività fisica.
L'olio di semi di zucca biologico premium Mediterra® proveniente da semi tostati a secco ha ottenuto le certificazioni BIO, VEGAN e HACCP che ne attestano la qualità al massimo livello. È 100% naturale e senza aggiunta di conservanti o additivi di alcun tipo. Qualità certificata da laboratori accreditati sloveni ed europei.
Il marchio Mediterra® unisce sia le famiglie agricole biologiche locali slovene che europee e mondiali autentiche. Prima di ogni raccolto di semi effettuiamo ispezioni e analisi dei semi. Solo quando siamo convinti della qualità, scegliamo i lotti di semi migliori. Siamo intransigenti sulla qualità. Ogni olio biologico che troverete sugli scaffali del nostro negozio online è accompagnato da qualità certificata. La produzione dei nostri oli biologici naturali avviene in armonia con la natura e con la tecnologia più avanzata. Solo in questo modo manteniamo gli standard più elevati di coltivazione e trasformazione biologica. Provate e lasciateci conoscere la vostra opinione e dare un voto.
Conservare il prodotto in una bottiglia ben chiusa in un luogo buio e fresco.
N. di lotto e da consumarsi preferibilmente entro: indicato sull'etichetta.
PRODOTTO IN SLOVENIA per
BATON d.o.o., Medno 70, 1210 Lubiana, Slovenia
- olio di zucca BIO* (100%)
non raffinato, ottenuto da semi di zucca delicatamente tostati e asciutti
BIO* da agricoltura biologica
Valore nutrizionale medio per 100 g
| Valore energetico: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grassi: | 100 g |
| Di cui grassi saturi: | 17,6 g |
| Grassi monoinsaturi: | 35,1 g |
| Grassi polinsaturi: | 47,3 g |
| Carboidrati: | 0 g |
| Di cui zuccheri: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |
| Sale: | 0 g |
| Vitamina E: | 50 mg (417% PDV – priporočen dnevni vnos) |
Olio di zucca premium Mediterra®, semi tostati a secco, viene utilizzato per preparare varie insalate calde o fredde. Praticamente non c'è insalata a cui il nostro olio di zucca non si adatti. Lo utilizziamo per preparare zuppe di zucca, piatti di pesce e altri piatti caldi o freddi. È ottimo anche per preparare il pesto di zucca, da spalmare sul pane tostato, mescolare con la pasta o per insaporire insalate. Il pesto si abbina molto bene al pesce. L'olio di zucca ha un punto di fumo molto basso (quando inizia a fumare), quindi non è adatto per la cottura termica, ma soprattutto come condimento o ingrediente speciale.
Usalo per:
+ insalate
+ zuppe cremose
+ con pasta o couscous
+ con legumi, cavolo dolce e patate
+ con piatti a base di uova o uova strapazzate
+ per migliorare il sapore di verdure, salse, verdure crude, yogurt
+ condimenti per dessert, specialmente per gelato alla vaniglia
DIFFERENZA TRA OLIO DI ZUCCA PREMUTO A CALDO E A FREDDO
Olio di zucca pressato a caldo da semi leggermente tostati; se stai cercando un olio di zucca per deliziare il tuo palato, l'olio di zucca pressato a caldo è la scelta giusta per te. Ha un carattere più deciso, poiché è di colore più scuro e con un aroma più pronunciato. Questo tipo di olio di zucca viene ottenuto tramite processo meccanico e utilizzando il calore con un procedimento speciale, in cui i semi di zucca vengono macinati, riscaldati e tostati per acquisire tutte quelle caratteristiche per cui è così noto in cucina. Noi utilizziamo il processo di tostatura a secco dei semi, mentre la maggior parte degli altri produttori utilizza il processo di tostatura in olio di semi di girasole o di altra raffinazione. Pertanto, il nostro olio di zucca da semi tostati è al 100% puro olio di zucca, senza alcun aggiunta di altri oli.
Olio di zucca pressato a freddo; con l'olio di zucca pressato a freddo non c'è alcuna lavorazione del seme. L'olio di zucca viene estratto dai semi interi, senza macinatura, riscaldamento e tostatura. Questo tipo di olio di zucca è quindi leggermente più chiaro di colore rosso-verde ed ha un aroma e un sapore molto delicati, quasi identici al sapore del seme di zucca crudo. Grazie alla spremitura a freddo, l'olio di zucca mantiene tutti i nutrienti dei semi.
