Olio di zucca BIO*
- 417% IDR* di vitamina E / 100 g
- 100% di zucca stiriana - Austria
- 100% puro olio di zucca
- da coltivazione biologica BIO EKO
- olio molto denso, dal profumo e sapore fantastici
Quantità netta: 250 ml
- Acquista 2 a 11,36 € ciascuno e risparmia 2%
- Acquista 3 a 11,24 € ciascuno e risparmia 3%
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Mediterra bučno olje, suho pražena semena
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena, je nerafinirano jedilno olje vrhunske kakovosti, pridobljeno iz najboljših, izbranih, nežno, suho-praženih semen vrtne buče (Cucurbita pepo) iz ekološke pridelave, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in izjemen okus. Olje je nerafinirano, kar pomeni, da ohranja vse naravne hranilne snovi in okuse, zaradi česar je popoln dodatek k različnim jedem.
Zagotavljamo tudi popoln nadzor ekološkega izvora naših semen, ki ga preverja neodvisni nadzorni organ KON-CERT iz Maribora. Stojimo za svojo besedo: BIO je res BIO !
Bučno olje in vitamin E
Naše bučno olje se ponaša z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob, ki prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Poleg tega vsebuje kar 417% priporočenega dnevnega vnosa vitamina E na 100 g, ki ima pomembno vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Bučno olje je tako izjemno bogato s koristnimi hranili in koristno ter tako podpira naše zdravje in dobro počutje.
ALI STE VEDELI da so vitamini A, D, E in K topni samo v maščobah ?
Zato moramo za njihovo absorbcijo uživati maščobe. Naj bodo to maščobe rastlinskega izvora iz hladno stiskanih semen, jedrc oz. plodov. Izogibajte se rafiniranim oljem !
Ekološko pridelano in certificirano bučno olje
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena je 100% ekološko in nosi certifikate BIO, VEGAN ter HACCP, kar potrjuje njegovo visoko kakovost in skladnost z najvišjimi standardi. Je popolnoma naravno, brez umetnih dodatkov, kar zagotavlja, da dobite le najčistejše in najbolj zdravo olje na trgu. Vsi naši izdelki so varni ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo po najvišjih standardih.
Naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, Eurofins Analytik GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
Poreklo in kakovost bučnega olja pod nadzorom
Zelo smo občutljivi na sledljivost naših surovin, zato vam zagotavljamo sledljivost od polja pa vse do vaše jedilne mize. Prav na vsaki steklenički našega olja boste našli podatek od kod natančno prihajajo naša semena / plodovi in kje je bil izdelek proizveden.
Olje je preizkušeno v akreditiranih slovenskih in EU laboratorijih, kar zagotavlja najvišjo raven kakovosti in varnosti za potrošnike.
Najpogostejša vprašanja
ZA KOGA JE PRIMERENO ?
Bučno olje je primerno za vse gurmane, ki radi razvajajo svoje brbončice in hkrati cenijo premium kakovost ter želijo v svojo prehrano vnesti zdrave, nerafinirane maščobe rastlinskega izvora.
KAJ VSEBUJE ?
Mediterra bučno olje vsebuje eno samo sestavino: 100 % čisto naravno olje iz nežno, suho-praženih bučnic iz ekološke pridelave. Naše bučno olje je zato izredno gosto.
KAKO GA UPORABLJAM ?
Naše bučno olje je primerno za pripravo raznovrstnih hladnih in toplih solat, kot sestavina za solatne dressinge in kot vrhunski preliv za gotove jedi ter za sladice, posebej tiste z vanilijevim sladoledom.
KAKŠNEGA OKUSA JE ?
Ker je naše bučno olje 100% čisto in nima dodanega nobenega drugega olja ali maščobe, je izredno gosto in izrazito aromatičnega okusa po nežno praženih bučnicah.
Naše bučno olje tako očara najzahtevnejšega gurmana.
KAKO DELUJE ?
Odlikuje ga visoka vsebnost nenasičenih maščob in vitamina E.
Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.
Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. (Vir: EFSA)
Ne pozabite na pomen raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja z redno telesno aktivnostjo.
KAJ PA KAKOVOST ?
Vsi naši izdelki so vrhunske kakovosti in so plod lastnega razvoja.
Vsi naši izdelki so varni, pakirani v preizkušeno, varno embalažo ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo; naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, Eurofins Analytik GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
KAKO HITRO DOBIM PAKET ?
Neprestano se trudimo pakete odpremiti še isti ali najkasneje naslednji delovni dan po prejetem naročilu. Običajno so potem paketi dostavljeni v roku 1 do 3 delovne dni.
V kolikor se vam z dostavo res zelo mudi, imamo za vas na voljo EKSPRES dostavo do vrat, kjer pošiljko prejmete isti ali najkasneje takoj naslednji delovni dan.
KAJ ČE MI NE BO VŠEČ ?
Vse skrbi so odveč !
Če vam naš izdelek, kljub naši pozornosti in največji skrbi za kakovost vseeno ne bo všeč, vam v 14-ih dnevih od dneva nakupa vrnemo kupnino.
Če želite, vam lahko izdelek tudi zamenjamo z drugim ali pa se dogovorimo kako drugače. Enostavno nas kontaktirajte na info tel. 040 301 301 ali na e-naslov: info@mediterra.si
Olio di zucca biologico premium Mediterra®, semi tostati a secco, è un olio commestibile di alta qualità non raffinato ottenuto dai migliori semi di zucca da giardino (Cucurbita pepo) delicatamente tostati a secco provenienti da coltivazione biologica. I semi di zucca contengono diversi minerali e tracce di elementi, come ferro, magnesio, manganese, potassio, calcio, rame, fosforo, selenio e zinco e preziosi vitamine A, B, C, D ed E.
L'olio di zucca si distingue per l'elevato contenuto di grassi insaturi. Sostituire i grassi saturi con grassi insaturi nella dieta contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L'olio di zucca ha un alto contenuto di vitamina E naturalmente presente. La vitamina E svolge un ruolo nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo. (Fonte: EFSA) Non dimenticare l'importanza di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano con regolare attività fisica.
L'olio di zucca biologico premium da semi tostati a secco Mediterra® è certificato BIO, VEGAN e HACCP, che ne confermano la qualità ai massimi livelli. È 100% naturale e senza aggiunte artificiali o di qualsiasi tipo. Qualità certificata da laboratori accreditati sloveni ed europei.
Il marchio Mediterra® unisce sia le famiglie agricole ecologiche locali slovene che europree e mondiali autentiche. Prima di ogni raccolto di semi eseguiamo ispezioni e analisi dei semi. Solo quando siamo convinti della qualità, scegliamo i lotti di semi migliori. Siamo intransigenti sulla qualità. Ogni olio biologico che si trova sugli scaffali del nostro negozio online è accompagnato da qualità certificata. La produzione dei nostri oli biologici naturali avviene in armonia con la natura e con la tecnologia più avanzata. Solo in questo modo manteniamo gli standard più elevati di coltivazione e trasformazione ecologica. Provatelo e inviateci le vostre opinioni e lasciate una recensione.
Conservare il prodotto in una bottiglia ben chiusa in luogo buio e fresco.
N. di lotto e data di scadenza: indicati sull'etichetta.
PRODOTTO IN SLOVENIA per
BATON d.o.o., Medno 70, 1210 Lubiana, Slovenia
- olio di zucca BIO* (100%)
non raffinato, ottenuto da semi di zucca delicatamente tostati e essiccati
BIO* da agricoltura biologica
Valore nutrizionale medio per 100 g
| Valore energetico: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grassi: | 100 g |
| Di cui grassi saturi: | 17,6 g |
| Grassi monoinsaturi: | 35,1 g |
| Grassi polinsaturi: | 47,3 g |
| Carboidrati: | 0 g |
| Di cui zuccheri: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |
| Sale: | 0 g |
| Vitamina E: | 15 mg (125% PDV – priporočen dnevni vnos) |
Olio di zucca premium Mediterra®, semi tostati a secco, lo utilizziamo per preparare una varietà di insalate calde o fredde. Praticamente non c'è insalata a cui il nostro olio di zucca non si addica. Lo utilizziamo per preparare zuppe di zucca, piatti di pesce e altri piatti caldi o freddi. È ottimo anche per preparare il pesto di zucca, da spalmare su pane tostato, mescolare con la pasta o per insaporire le insalate. Il pesto si abbina molto bene al pesce. L'olio ha un punto di fumo molto basso (quando inizia a fumare), quindi non è adatto per la cottura termica, ma piuttosto come condimento o ingrediente speciale.
Usalo per:
+ insalate
+ zuppe cremose
+ con pasta o cous cous
+ con legumi e cavolo dolce con patate
+ con piatti a base di uova o uova strapazzate
+ per migliorare il sapore di verdure, salse, verdure crude, yogurt
+ salse per dessert, specialmente per gelato alla vaniglia
DIFFERENZA TRA OLIO DI ZUCCA PREMUTO A CALDO E A FREDDO
Olio pressato a caldo da semi leggermente tostati; se stai cercando un olio per coccolare il tuo palato, l'olio pressato a caldo è la scelta giusta per te. Ha un carattere più deciso, poiché è di colore più scuro e ha un aroma più intenso. L'olio viene ottenuto con un processo meccanico e l'uso di calore con un metodo speciale, in cui i semi di zucca vengono macinati, riscaldati e tostati per acquisire tutte quelle caratteristiche per cui è così noto in cucina. Noi utilizziamo il processo di tostatura a secco dei semi, mentre la maggior parte degli agricoltori utilizza il processo di tostatura in olio di semi di girasole. Pertanto, il nostro olio di zucca da semi tostati è al 100% puro olio di zucca, senza aggiunta di altri oli.
Olio pressato a freddo; nell'olio pressato a freddo non avviene alcun trattamento dei semi. L'olio viene spremuto dai semi interi, senza macinatura, riscaldamento e tostatura. L'olio è quindi di un colore verde-rossastro leggermente più chiaro e con un aroma e un sapore molto delicati, quasi identici al sapore del seme di zucca crudo. Grazie alla spremitura a freddo, l'olio conserva tutti i nutrienti dei semi.
